魔法の粉 Blog

常連様の浴衣美人とナイスガイが、沢山お手伝い下さいました！こちらの写真以外も続々とお手伝いの方々が！

また沢山の方々のご来店、誠に有難うございましたm(__)m感謝です(#^.^#)
愛には愛で返し暑い夏、熱く終わらせます♡
関わる全ての方に幸せの魔法の粉が降り注ぎますように☆

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今日は、魔法の粉で知り合った方々の結婚式でした(#^.^#)ずっとお二人を見守って来た私としてはご両親にも似た心情。感無量です！新郎は大井町で光学通りと名前がつく会社。流石、皆様凄いカメラが沢山♡ビックリ！皆様が構えている姿を撮りたかったくらい(笑)
ご両親様に「本当に感謝しています」とおっしゃって頂き感激♡メモリアルピクチャーでなんと、魔法の粉会の集合写真が出ました！皆様が「あれで知り合ったのね」と！嬉しかったです(*^^)v言いましたよ！「幸せの魔法の粉が沢山降り注ぎますように！」と(*^▽^*)末永くお幸せに♡
次回は3/21仙台へ常連様の結婚式に出席の為、行きます～☆

冬は「腎気」を衰えさせないよう注意し、「寒」の邪気に気をつける季節です。補養の食事、ミネラル分を多く含む根野菜を摂るようにして身体を温める。色で例えると黒です。食事で腎の働きを良くし冷えに注意しましょう。寒性の物も、調理や食べ合わせで平性・温性に近づけることもできます。

☆新作冬季限定！アンチエイジング元気蕎麦（800円)（卵は別売り）　
黒きくらげを４０分くらい味付けして煮ました。黒きくらげ・鶏肉・ワカメ・山椒粒・干しシイタケ・九条ネギ・玄米粉入り♪
美味しく食べて飲んで、元気に！より美しく♪

25、夏祭り大井どんたくに屋台出店♪娘がミズコンテストで優勝！

2/21本日、大手メーカー様とのレシピ開発メニューの撮影が無事に終了しました！こちらの作品２品を当店、和食薬膳ダイニングバー魔法の粉にて先行で提供させて頂きます！2/27～3/12の２週間ディナーメニューです。斬新なメニューです！(*^^)v試食した娘もニッコリ♡詳細はまた後程。私が作るレシピのコンセプトはやっぱりアレしかないですからね～（笑）
是非、皆様ご賞味くださいませ_(._.)_撮って頂いている写真を撮ろうと思っていたのにカメラマンさんと話していたら忘れてしまいました(^-^;片づけてる様子（笑）さて次の案件の作業に入ります！そして同時に魔法の粉で出会った方々の結婚式祝辞の挨拶分を作成＆暗記へ☆
引き続き前進あるのみ精神で頑張ります！

コミュニケーションupセミナーですが雪の為、延期します。2月15日（土）に開催いたします。若干名の募集していましたが満席となりました。
 写真はご来店のお客様の作品（*^_^*）題目は「ぜんぶ雪のせいだ」 爆笑&最高♡笑っている場合じゃないけど(;´∀｀)
大学講師の心理学者をお招きしての企画です。
対人魅力についての心理学の知見を解りやすくレクチャーしていただきます！
同性・異性問わず、世の中の人の心を全部つかんじゃいましょう！興味ある話が続々！！ ...何をするのにも人が相手。人あっての自分です。
引き合う人とは？ 人を引きつける方法は？ モテる人は仕事が出来る？
パートナーを探している貴方！ カップル・夫婦の方は絆を深めるために！ 仕事で成功したい方！など是非、ご参加下さい！
セミナー後に食事を召し上がって頂き親睦を深め“ 素敵な絆 ”広げましょう☆

2月15日（土）18時45分半 受付　
19時～20時　セミナー　
20時～21時半　親睦会
食事・飲み放題付 参加費６千円（食材確保の都合上3日前からキャンセル料を頂戴します）
お一人のご参加・ご友人・カップル・ご家族でのご参加でも大丈夫です。

イベント中、あるいはイベント終了後、強引な営業行為、宗教の勧誘、 イベント等の過剰な勧誘、マルチ商法等、人を不快にさせる迷惑行為を行うことのないようお願いします。過剰な行為が認められた場合、次開催からのお申し込みはお断りさせて頂きますので、ご了承ください。

チャンスを逃がさないよう、是非ご参加下さいませ！

≪ セミナーに参加してより一層、光り輝く人生に！！ ≫もっと見る — 齋藤 敬子さんと一緒です。

大雪の為延期、魔法の粉初、外部大学講師の心理学者をお招きしての企画でした。

対人魅力についての心理学の知見を解りやすくレクチャーして頂きました☆

皆様、真剣そのもの！いや～勉強になりました(*^-^*)
その後は親睦会♪素敵な絆、繋がりました～感謝ですm(__)m

雪の影響で、交通不通で参加できない方が数名。とても残念でした。

集合写真はお帰りになった方もいらっしゃいますがブログを見てご参加の方、
息子の患者様、歯科医師、ＦＢ友達でいつもいいね！を押して下さっている方にもお会い出来て幸せ～

皆様、前向きで素敵な方ばかり♪ご縁に感謝ですm(__)m

勉強会ですので写真は遠慮しようと思いましたが皆様大丈夫との事。先生と数名はシークレットで♡














各大学でもセミナーをしております。食事＆ドリンク飲み放題付きでこのお値段は破格！セミナー後も皆様で和気藹々と親睦会。対人魅力について話が盛り上がりました～

参加出来なかった方もいらっしゃり、皆様また開催して頂きたいとの事。日程は未明ですが開催したいと思います♡

印象的だったのは自分が好意を抱いていて「良い人」（表現がちょっと違ったかも知れませんが）だと思っていると、その人は自分に好印象を持ちまた「良い人に」なる可能性が高いと言うような事を言っていました。子育てでも信じて応援する事、大事ですね(^-^)素敵な人にはいつまでも素敵で居て欲しい。それが自分に返ってこなくても良いんじゃないのかな～と思いました！甘いかな。もうちょっと勉強しなきゃいけないかな(^^;)

また、不定期ではありますが皆様がご興味のある講座を外部講師の方をお呼びして開催できたらばと思っております。

素敵な絆、繋がりますように☆

今日は魔法の粉の４周年記念日。沢山の方々がご来店&プレゼント&メッセージを頂戴しました。
お気に掛けて頂き本当に嬉しい限りです。感無量です。
常連様。いつも有難うございますm(__)m

常連様。いつも有難うございますm(__)m

愛の告白ではありません(笑)感謝ですm(__)m

息子夫婦とBABYもプレゼントを持って駆けつけてくれました！

他にも沢山のお客様がご来店くださいました。感謝ですm(__)m
また、沢山のお花やプレゼントを有難うございますm(__)m



駆けつけたいけれど仕事があるのでとお花を送って下さった方。
励ましとエールのお便りを下さった方々。今日は行けないからとご予約を入れて下さった方。数回しか行ったことがないですがと素敵な応援メールも☆感謝です。本当に有難うございますm(__)m

昨年の今日は兄の葬式。３周年祝いでご予約をして下さるお客様が沢山。私が居ない訳にはいかない。悩み姉に相談したら「○○が怒ると思う？怒らないよ」と。私は兄に甘えて、後を子供達に託し兄の傍に最後まで居ることを選ばなかった。店には笑顔がいっぱい。弔い合戦のつもりで料理と接客に没頭。応援してお店に友達を紹介してくれていた兄です。これから先も創立記念日には兄の事を思いながら料理を作るのでしょう。
私、命がけです。

本日後半はもうこれで終わりかと思いきや、素敵な団体様が「引き寄せられるように入りました」とお入りくださいました。神様からのプレゼントと解釈させて頂いて良いかしら？
まだまだ未熟な点もありますが、更に根性を入れて日々精進して行く所存でございます。今後とも宜しくお願い申し上げますm(__)

皆様に幸せの魔法の粉が沢山沢山降り注ぎますように☆
お客様一人ひとりの美味しく生きるお手伝いさせて頂きます。

和食薬膳ダイニングバー魔法の粉　養生薬膳アドバイザー・野菜ソムリエ　齋藤敬子

娘が大井どんたくミズコンテストで優勝しました！感謝ですm(__)m

大井どんたく＆フェスタに出店しました！

常連様・友人・優秀なスタッフ・子供達に支えられながら熱い祭りが無事終了しました。

沢山の方々に愛されて魔法の粉は幸せものです。本当に有難うございました。

大井町初のタウン誌の表紙に魔法の粉の薬膳カレーが掲載されました！
「まるまるっと！ おおいまち」創刊－乗り換え客呼び込む　／東京
おいしくてリーズナブル　大井町ランチ特集

中にはロールキャベツセットが掲載されています。
記事を一部抜粋
今回は大井町駅近隣で働くビジネスマンや乗り換え客をメーンターゲットに据える。その背景について、同誌発行人の小竹恵美さんは「大井町は3本の路線が乗り入れて乗降客数が多いにもかかわらず、実際に街に足を踏み入れる人は3分の1もいないという話を聞いた。駅の利用者を街に呼び込み、地域の商業活性化を目指したい」と話す。

発行部数は3万部で、年4回発行。きゅりあんやアトレ大井町、イトーヨーカドー、ヴィアイン東京大井町、ジェクサーなどで配布する。

そうなんですよね～大井町は、スポットが多くなく素通りする町とか銀座・自由ヶ丘等と比べると、ぶらぶらと見るところがないとよく言われます。
ネットで検索して当店にご来店頂くお客様は「初めて大井町に降りました」とおっしゃる方が多いです。
意外と行きやすいですね。良い町ですね等々
まず知って頂くことが大切ですね。色々な企画も皆で考えていきたいです。地域活性化、重要です！

今回、運よく薬膳カレーを表紙に使って頂きましたが、その重みを良い意味でのプレッシャーに変えて、今後も日々精進していきたいと思います。皆々様に感謝です。リンクを貼って下さっている方もいらっしゃいます。本当に有難うございます！！m（--)m

皆様、お待たせ致しました！
24.2月「冬の魔法の粉会」の様子です♪

一日目は、息子がお手伝い。二日目は娘が手伝ってくれました。忙しいなかいつも有難う
一日目、早く来てくれた息子が「何手伝う？」久しぶりに会うので嬉しい♪すぐに息子の歯科医師軍団が次々と到着。有難うございますｍ（--）ｍ皆、私を「お母さん」と呼びます。いつだったか院長先生が「お母さん」と呼んでいたら他のお客様が息子と思ったと！彼は３※歳、いくらなんでもそんな大きな子供を私は産んで無い・・（××）お客様は「だってお母さんって言うから～それに似ていますよね。特に目が！」と。院長先生と絶句で見つめ合いました(笑)今度からお母さん禁止令出します。アハ
二日目、電話が鳴って「ケイさん、電車が止まっていて発車するのは１８時４０分です。」とスタッフさん。。。
えー！！一瞬息を飲みました。粉会は１８時３０分間に合わない・・・すると「大丈夫です。今から歩いていきます！」「寒いのにすみません・・」いつもスタッフさんには助けられています。地震の時も歩いて来てくれました。頼もしい準備は出来ているものの、最初が一番忙しい。今度は手伝いを頼んでいた娘からメールが。「すみません。仕事が立て込んでいて１８時半になります。」えー！！お客様と同じ時間じゃコート掛けたりクジ配ったりと出来ない・・すぐに参加予定の友人に電話して「娘が遅れるから早く来て！」と。「難しいですが頑張ります。」あ～どうしよう・・・と思ったら電車が遅れているからお客様も、緩やかにご参加。良かった～（＾＾）
後で聞いたら普通４０分くらい掛るところを友人は高速に乗って１５分くらいで来たそうです・・すみません。いつも有難うございます

こちらは常連様が作って下さったクイズ！！
感激ですね～もう４回くらい作ってきて下さっています。
私がちょっと「クイズ作るのに６時間くらい掛るの」と言ったら「じゃ僕、作ってきます！」とおっしゃってくださり、甘えてしまっています。そしてこの問題！何と魔法の粉のメニューやグレープフルーツフェアに関してのクイズです。これはですね～魔法の粉を愛していないと作れませんね。娘が「お母さんが内容をお願いしたのかと思った」いえいえ、内容から全て彼が決めて作ってくれたのです！「宣伝にもなりますからね」と。彼はその時、とても忙しくまた、ちょっと体調も崩していました。「大丈夫？無理しなくても良いのよ」「大丈夫です。すぐに出来ますから」この作品はすぐには出来るものでは無いですよね。感動です。愛犬が亡くなった時も、「まず会いに来ようと思った」と言ってくれました。言葉に言い表せない・・・






素敵な方々との会の様子です♪













常連様に二人お誕生日の方がいらして、なんと他の常連様がケーキを作ってきて下さいました！
作った方は男性です！ハッピーバースディを歌いながら皆でお祝い♪美味しかった～有難うございます

集合写真では先に帰られた方もいらっしゃいます。ｍ（--）ｍ
沢山のご参加有難うございます。
二日目は女性が多く常連様の男性が二日間、出席しても良いとおっしゃって下さいましたが席が無い・・
別に同じ人数にしなくても良いのだろうけど、世のなか、男性と女性が居る訳で。比率は同じくらいが好ましいのではと（＾＾）まぁピッタリとはいきませんが(^_-)-☆
魔法の粉会で、一組くらいカップルが出来たら良いなぁと密かに願っていますが、
年齢性別を超え、美味しく食べて楽しく交流を深めて頂けたら幸いです。まずは人！ですからね（＾＾）♪
良い方との出会いはずっと繋げたいです☆一生ものですもの！

心温まる感動の二日間でした。魔法の粉は天使がいっぱいとヒーラーの方々から言われますが、
もしかしたら天使は、お客様一人ひとりかもしれませんねそんな気がします

満席でお断りしたお客様、申し訳ありません。次回は５月２５日２６日を予定していますが、はっきり決まりましたらお知らせさせて頂きます。

皆様に幸せに魔法の粉が振り掛りますように☆

引き続き前進あるのみ精神で、しなやかに美しく頑張ります

一歩足を踏み入れたらそこはまるで魔法の粉が降ってきたかのように居心地の良い空間。

私の目指すところです。

３月３日～グレープフルーツフェア頑張ります！

「24.冬の魔法の粉会のメニュー」です
冬は肺とお肌を潤うのがテーマ♪潤いには白い食材を食べると良いです
また寒いので腎を沢山使います。保護する為に黒い食材を食べましょう！

かぶのポタージュ
かぶの香り漂う優しいお味で胃腸もすっきり～

レンコンコロッケ　上等なチーズと♪お豆を入れました。シャリシャリっとした感覚。
ソースはシナモンも入れました。

モツの煮込み　美肌の味方ゴボウも沢山！じっくり煮込みましたが私のモツ煮込みは昔から好評です♪

ホクホク里芋のグラタン　隠し味に味噌を。お腹を温めつつ「気」を高める鮭も一緒に。相性もバッチリです

ハスの実、チンピ　サンザシ　ハト麦等に味噌とゴマベースの味付け、更に京都の自然薯で濃厚な味になりました　
白菜等白い野菜と黒木耳と小豆を入れ疲労回復で上質な豚肉を使いました。上質な豚肉は牛より美味しいと思っています。

雪、野菜団子
カボチャとサツマイモにハチミツを入れココナツパウダーを掛けて
しっとりふわふわ

皆様から頂いたメール、感想の一部をご紹介させて頂きます。
・身体が喜ぶお料理でした！
・特にカブのスープと里芋のグラタンが美味しかったです。
・ソースの作り方教えて下さい。
・薬膳鍋は感動しました！
・レンコンコロッケがカリカリしていて触感が良くソースも美味しかった～
・雪団子、そんなに甘くなくてスイーツが余り好きでない私も美味しく食べられました！
・次回も参加して、もっと皆さんとの仲を深めていきたいとおもいました。
・齋藤さんの周りには素敵な人ばかりですね☆
・ママのホスピタリティーに感謝！
・「なんちゃって粉会」を開きたいと感じました。

・よき時間、よき空間、そしてよき仲間たちとの
　幸せの至高を与えてくれた魔法の粉に乾杯！

皆様ご参加＆メッセージ有難うございました。感謝ですｍ（--）ｍ

私の心にはもう春が来ています（＾＾）♪

東商新年賀詞交歓会に出席！九州から無農薬野菜が沢山届きました！

昨日は東商新年賀詞交歓会に出席して参りました。
緊張しました～！魔法の粉のお店を少しでも知って頂く為に頑張らなければと思いつつも
知っている方が見つからない・・
始まる前、時間が勿体ないので名刺交換をしてしまおうかとも思いましたが誰も名刺交換している方がいない・・
お話ししていないお一人の方もお一人でいます。
取りあえず大人しくしていました(笑)多分９割くらい？男性です。
常連様の社長さんが居ました！すぐに会釈でご挨拶。傍に来て下さいました。
それから会場にいらっしゃる小一時間の間、ずっと色々な方に私を紹介して下さいました！
「着いていらっしゃい、紹介するよ」と本当に感謝感激です。心強かったです！
「魔法の粉の料理を食べていれば間違いない」と開業当時から応援して下さっています。
奥様も女子会を開いて下さり一族でご来店下さっています。
一族の皆々様にはご子息様初め、ご来店時に色々なお知恵も頂戴しております。
本当にいつも有難うございますｍ（--）ｍ
その方が、お早めにお帰りになる際にご友人に「後は頼んだよ」とおっしゃってくださり
今度はそのご友人が「お店に近い人の方が良い。大井町の方が良い」と色々な方をご紹介して下さりました！
本当に助かりました～！（＾＾）！最後に御礼の言葉を言うと「今度、女房と一緒に必ず行くよ」と。
本当に有難うございましたｍ（--）ｍ
まずは魔法の粉を知って頂かなくてはいけませんからね。
賀詞交歓会の最後に昔からの友人を見つけました！まさかこんな所で出会うとは！
子供達が入っていた子供クラブのお母様です。もう２５年くらい前。時の経つのは早い・・今でも大切にさせて頂いている御縁です。
息子さんは当店魔法の粉の最初からご来店頂き、ご友人も連れて来て下さいます。
お母様はエステをしていらっしゃいます。と言う事で宣伝させて頂きます！
モニカ　クララ（シェービング＆ヒーリングサロン）魔法の粉を通して頂くと少しサービスしてくださるそうです！
私が居ない時の「魔法の粉」のお店のサービスは友人にお願いしました。
心配した息子さんやご主人様もご来店下さっていました！本当にいつも有難うございます。感激ですｍ（--）ｍ
九州から無農薬のお野菜が沢山届きました！常連様のご両親が丁寧に作って下さったものです。
美味しそう～＼（＾0＾）／感謝です。
作るのも、丁寧に包んで送るのも相当手間が掛るでしょうに・・いつも本当に有難うございます。感謝ですｍ（--）ｍ電話でお話しさせて頂きましたが、悟りを開いているというか素晴らしい方々でいつも勉強になります。ああいう素敵なご両親に愛に包まれて育つと素敵な人になるのでしょうね。
今年も沢山の方のご厚意に包まれて始まりました。
皆様のご厚情に感謝の気持ちでいっぱいで、泣きそうになりますが泣いている時間は無い。
感謝の気持ちをお返しするには、居心地の良い空間で美味しくて心身ともに元気になるお料理を精一杯、作らさせて頂きます
今、私は私の出来る事を精一杯頑張ります
皆様に幸せの魔法の粉が沢山振り掛りますように

昨年は沢山の愛を有難うございました。

今年も宜しくお願い致します。
私は昨年末に来年は飛躍の「躍」になれたらと思います。と書きました。
ピョンピョンと跳ねて皆様のお陰で、私なりの「躍」になれたと思います。
「魔法の粉」の店名を発見して下さり「美味しい！和食薬膳が良い」とTV放映で紹介して頂きました。
経営コンサルタントでいらっしゃるエフビーエー代表　石田義昭先生にご相談した時に先生は私がテレビに出るかも知れないとおっしゃいました。ビックリですね。
地震の後、落ち込み、沢山経営していらっしゃる方から「いくつか閉める。経営者は決断が大切だ」と言われ
心配してくれた友人から、魔法の粉は都会で無くもっと緑の中にあるような場所が良いのではないか、引き返す事も大切とのご意見も頂きました。
アメリカにいる常連様がトイレットペーパーや乾電池等々、それはそれは沢山送って下さいました
本当に有難うございましたｍ（--）ｍ
勇気沢山頂きましたがお客様は来ない・・
悩みました。朝方、目が覚める日が続きました。そして石田先生に相談しました。
先生は私の料理を召し上がり、「オリジナリティがある。オンリーワンはナンバーワン！」とおっしゃって下さいました。
「味付け、盛り付け、食器、文句なし！万人に好かれるものは安くなくてはいけない。コアなファンが出来て、ある時ブレイクする！」
嬉しかったです。とっても・・・！
「自分自信が信じた物を思いっきりやりなさい」
「商品力がある。無い店は一時で終わる。お世辞でも何でもなく一時のお店には止めなさいと言う。
おおもとがしっかりしているのが分かる」と言われました。
「これからのお店！」とも言われました。
最後に私が一番のお気に入りの親子丼を食べて頂きましたら
絶賛でした！（＾＾）
先日、常連様が後輩をお連れ頂き、「隙が無いですね。鶏肉もタマネギも全て美味しい」と（＾＾）/
問題は薬膳がとっつき難い事ですが、少しずつ口コミで広がっています。
入りやすいようにとファサード（フランス語で、建築物の正面の外観）も変えました。
石田先生の紹介でしたが、偶然にもご近所でペット会でご一緒の方でした。
株式会社ジュペット斎藤社長に看板を作って頂きました。
クオリティが高いと評判です♪有難うございましたｍ（--）ｍ
最近はお客様から入りやすいお店とお言葉を頂戴しています♪
ただ、やっぱり目立たないのは目立たないようです。ちょっと奥まっています。
お客様がおっしゃいました。「悪い人が入ってこないようになっているんだよ」と(笑)
ワタナベエンタープライズ注目若手俳優達のD☆DATEのメンバーのお弁当作りも監修しました。
お弁当作りは大好きです。ワクワクと楽しい仕事でした。
お客様に「一年間、美味しく物を作って頂き有難うございました。来年も宜しくお願いします」と言われ感無量でした。「オーナー身体を壊さないよう無理しないでください。美味しいものが食べれなくなります」とも。
魔法の粉は「気」が良い。運気が上がると評判にもなり、色々な方がご来店下さいました。
常連様にも良い事が続いております（＾＾）♪
発端はバレエダンサーの彼らです。

最初、「明日コンクールがあります。演技の良いものを下さい」私は運気が上がるジャンプも上がると鶏の唐揚げとオカラ蒟蒻の唐揚げを勧めました。
そしてなんと優勝しました。その後もゲン担ぎにコンクールの前にご来店してくださり良い成績を！
その話を聞いた「きゅりあん」での大きな大会。その大会でも魔法の粉の唐揚げを食べて日本代表になりニューヨークに行かれた方もいました。山口県の先生が「このお店は運気が上がる事でも評判になるわよ」と！凄いですね～
遠くから「バレエでは無いですが明日ちょっとあるので食べに来ました」と。そして三ヶ月後、電話が鳴り「本当に運気が上がりました」と。
私は余り良く分からないと言うと、お客様方が「何も分からない私達でもパワーを感じる」と！
良い事だから信じましょう♪（＾＾）
左から佐々木さん山崎さん緑間先生青木さん
素敵な王冠のブローチを付けていたので「素敵ですね」と言ったら「母から貰いました」
まぁ「息子さんに王冠のブローチをプレゼントするなんて、なんて素敵なお母様♪」と言ったら
「はい、恵まれました」と素敵なお返事でした。彼らと話すといつも心が洗われる思いです。
今回はバレーダンサーの皆様でしたバレーリーナーの方もいらっしゃいます。
これからも頑張って下さいね。
緑間先生のfacebookです
　緑間　玲貴（バレエアーティスト）Ryoki Midorima
魔法の粉の事も書いて下さっています！
緑間 玲貴 (Ryoki Midorima)

魔法の粉２周年＆私のお誕生日のお祝いとおっしゃってお花を持ってきて下さった常連様。ｍ（--）ｍ
２周年記念で沢山お花や果物お菓子等々頂きました。
こちらは一部ですが

皆様、本当に有難うございます。
どんたくでのお祭り、招待した子供達の笑顔・・
まだまだ書ききれない沢山色々な事がありました。
そして愛を沢山くれた愛犬レノンは神様の元へ逝ってしまいました
良い年をお迎え下さいませ。
皆様に幸せの魔法の粉が沢山振り掛りますように
沢山の悲しみ苦しみは奥の奥に。
来年はもっと良い年になると信じています。
世界中の方々が幸せな日々を過ごせますように
被災地にいる常連様から「頑張って生きて、また魔法の粉の食事を食べに行きます」と電話を頂きました。
皆様の愛に感謝しつつ少しでも恩返し出来るよう、今私は私の出来る事を頑張ります。
年末年始お休みのご案内　１２月３１日～１月３日までお休みさせた頂きます。
一歩足を踏み入れたらそこはまるで魔法の粉が降ってきたかのように居心地の良い空間。
私の目指すところです。

魔法の粉会の後、お客様がいらして「楽しかったです！

これが美味しかった～」等々会話が弾みました！
皆様に喜んで頂けるのが一番です！
第6回（夏編）　魔法の粉会メニュー♪23.7.30＆31
アロエのガスパッチョ

ピリ辛でとっても美味しかったです～
アロエは医者要らずという言葉があります。
美肌、癌予防、胃腸病、便秘、風邪等々、効果に期待！

冬瓜サラダ
 冬まで貯蔵できるので、夏野菜ですが冬瓜という名前がついています。
あっさり冬瓜に濃厚のドレッシングを作りました！美味しく食べて健康に♪
体の熱を取り去り、暑さで昂進した新陳代謝の働きを正常に戻す作用があります。
冬瓜に含まれるタルトロン酸は、炭水化物が体内で脂肪に変わるのを抑える為、ダイエット効果に期待！

生春巻き包み
 ソースに梅を混ぜました～
汗をかきすぎるのを防ぎ体内の熱や湿気を取り除きます

ナスとひき肉のレタス巻き
写真撮り忘れました・・ｍ（--）ｍ
これはいくらでも食べれるとのご意見！
涼性の食べ物で、暑さを取り除くとともに夏の体を補います。積極的に取り入れて、暑さを和らげましょう。

夏バテ回復！スタミナオムレツ
 これが一番美味しかったとのご意見も沢山！
有機のジャガイモと臭いのしないジャンボニンニク。一時間炒め煮てオムレツに！
スタミナ満点！

冷やし鯛茶漬け
 鯛を漬けにしました。これも美味しかったとの声も多かったです。
紫蘇の葉は特に、停滞している脾胃の湿をとる働きがありますので薬味として沢山食べたいですね。

緑豆のおしるこ＆ココナッツ白玉＆
フルーツトマトのコンポート
 緑豆の後味がとても良いのです。暑さをとり、湿を除くので、今の時期たくさん食べましょう
友人が作ったフルーツトマトを沢山頂いたのでコンポートにして絶品♪
脾胃を補います。

粉会の様子♪
自己紹介
  一日目　歓談♪今回も手品をご披露下さいました

 お客様が作って下さいました～有難うございましたｍ（--）ｍ

 

ジェスチャーゲーム
 
 私は何をジェスチャーしているのでしょう？分かりませんね～記憶にありません（笑）

 集合写真　先に帰られてしまったお客様もいらっしゃいますが。
 一日目の写真を、その日のうちにパソコンに映しましたが
二日目の写真の上書きになっていしまい一枚しかなくて申し訳ありませんｍ（--）ｍ
また今回も常連様が手品をご披露くださり盛り上がりました！いつも本当に有難うございます。
化学の話にも盛り上がりました～
絆☆「２０１１年　夏」皆様の熱い思い出の一つになったのならば幸いです（＾＾）

明日は、「We　love　コミュニケーション」について書きたいと思います。
また８月は、お祭りに初参加予定です！
メニュー案、頑張ります引き続き、前進あるのみ精神で頑張ります
一歩足を踏み入れたらそこはまるで魔法の粉が降ってきたかのように居心地の良い空間。
私の目指すところです。頑張ります ！

イトーヨーカドーでの「品川いいもの巡り」2/16～2/20で
魔法の粉が販売している物をご購入のお客様へプレゼントを企画しました。

ご購入時に下記のチケットをお渡しします。

魔法の粉へご来店の際にお持ち下さい
レモンソルベ＆リンゴのコンポートプレゼント♪
期間： 2月16日～3月16日　　
（お一人様１回限り）
※ディナー時、限定

このリンゴのコンポートはアニスと桂皮、バニラビーンズ・白ワインで作っています。
お店ではコースご注文のお客様にお出ししていますが美味しいと瞳孔開いて感動して頂いております！

寒いと縮こまって肩が凝りますね
そんな時に一人で簡単に出来る指圧方法をお教え致します～
右手の指を左肩の凝っている所ツボに当て、左手を右の肘前に置き左手を体の外側に引っ張ります。
そんなに力も要らなくてツボを押せますよ♪
この文章で分かるでしょうか？
分からない方は魔法の粉へご来店下さいませ。お見せします（笑）

イトーヨーカドーでの「品川いいもの巡り」が近づいて参りました。
結構プレッシャーで夢で魘されたりしています（--；）
こう見えても神経細いですから～（＾＾；）心配性なんです。

今日は皆様、寒いから外食せずにお家ご飯かしら？
温か鍋や薬膳雑炊ありますよーご来店お待ちしています。

明日のランチは好評の薬膳カレー南蛮にします♪ランチで冬季のみ時々作っています。
ご賞味あれ！

11月27日

薬膳ダイニングバー「魔法の粉 ｐｏｕｄｒｅ ｍａｇｉｑｕｅ」は
しながわの一番店発見プロジェクト（バリューアド大作戦）
２０１０年度マイスター店に認定されました！
そして、本日授賞式に行って参りました。

これもひとえに応援して下さった皆様のお陰です
一票を投じて下さいました皆様、本当に有難うございましたｍ（--）ｍ
日々精進し、美味しくて身体に良いメニューを考え
居心地の良い空間でお客様一人ひとりの美味しく生きるお手伝いをさせて頂きたいと思っています。
また、しながわの一番店発見プロジェクト（バリューアド大作戦）の
応援して下さった皆様に感謝の気持ちを込めて、
ご来店のお客様、先着200名様にバナナ1本プレゼントしたいと思います。
バナナが熟してきたらケーキに♪クレープも良いかしら？
入荷の予定は水曜日か木曜日となります。無くなり次第終了ですｍ（--）ｍ
バナナはとても栄養価の高い果物ですが、
そのまま食べると体を冷やしますので
暖かいスープを頂いた後やホットココア等と一緒に食べて下さいね☆

１１月１５日　皆様こんばんは☆
相変わらずバタバタと色々な事がありますが
今日はランチが終わってから雑誌の取材がありました。
タレントの麻倉みなさんがいらしてお店で写真を撮りました。
とっても可愛かったですよ。
「何これ！凄い美味しい！」と目をクリクリしてペロリと

食べて頂きました（＾＾）♪
良かった～
明日からカンボジアに映画の撮影で行くそうです。
熱いカンボジア、どう養生したら良いかをお話しさせて頂きました。
映画の題名は「僕たちは世界を変えることができない」2011年、東映
主演は向井理さんだそうです。
写真は顔が光ってしまっていますが・・

 １０月１９日

本格芋焼酎、黒丸(新酒)H22年度
（数量限定販売）あります！

今年8月に収穫する「黄金千貫」

のみを使用した“旬”の味わい♪

グラス￥４００

ボトル￥２６００

 今年8月に収穫した「黄金千貫」のみを使用

したこの時期ならではの“旬”の味わいを

お楽しみくださいませ♪

 しながわの一番店発見プロジェクト（バリューアド大作戦）２０１０は

昨日終了となりました。 

皆様、沢山の応援を有難うございました。

全力で頑張りました。

後は結果を待つのみです。１１月１０日位に連絡が郵便で来るそうです。

良い結果をお伝えできると良いのですが・・

今後とも魔法の粉をどうか宜しくお願いいたしますｍ（－－）ｍ

１０月１０日

皆様こんばんは☆
横須賀から紫芋が届きました♪
ジャーン

早速頂いたらとっても美味しかったです（＾＾）/
どんなメニューにしようかな～
明日も頑張って休日ランチを致します。もちろん夜も営業いたします。
ではでは皆様のご来店お待ちしています。
そして皆様の笑顔にお会い出来るのを楽しみにしています。

9月30日 
前回のブログで、屋久島伝承蔵で醸造された島内限定販売の黒麹屋久の島の事を書きましたが
一生懸命魔法の粉のお店に持って行って、ドアの前まで行き
無事着いたと一升瓶をと荷物を置き、鍵を開け、荷物を再び持つときに
荷物にひっかかり黒麹屋久の島を割ってしまいました・・・娘が一生懸命持ってきたのに・・何ということをしてしまったのでしょうか。。
侘びの仕様が無い。。お客様に飲んでいただけない。。
三岳は大丈夫でした。せめてもの救いです・・
片付けていたら手は切るし。。仏滅です、、
娘から電話があり、「まだ居る？」「うん、居る。私、謝らなくちゃいけないことがあるの」
「何？」「会ってから話す。。」「気になるなぁ」
娘が到着するなり、「御免なさい」娘は私の目をじっと見て「お酒、割ったの？」
「うん・・御免なさい。よく分かったね」「それ以外考えられない」
とても悲しそうな顔をしました。シュン
夜、「お客様がもう他で飲んで食べてきちゃったから土産で唐揚げと出汁巻き卵出来る？」
とおっしゃってお待ち頂いている時、「やっぱり一杯飲もうかな」とおっしゃったので
三岳があることを伝えました。「これ美味しい！まずいなぁ、美味し過ぎる。芋の香りはそんなにしないけど
芋の味がしっかりしてすっきり飲みやすい。もう一杯下さい！」
お一人様２杯までですので他の皆様も１杯飲むと「美味しいですね。もう1杯下さい！」と飲んでお帰りになりました～
この話を娘にしたら「良かったね～三岳を割らなくて！お客様に喜んでもらえて」と言っていました。
今日は「原酒　屋久杉！」を持ってきました。こちらは小さいのでお一人様１杯でお願いいたします。
でもお一升瓶でお一人様２杯でもすぐに無くなっちゃいますね～
もう一本割らなかったら楽しんで頂けたのに。。
お客様御免なさいｍ（－－）ｍ

９月２８日

皆様こんばんは☆

娘が屋久島から、なかなか手に入らない幻の芋焼酎、三岳

と屋久島伝承蔵で醸造された島内限定販売の黒麹屋久の島

を担いできました！

何件も、売っているお店を探して歩いたようです。

屋久島の名水で仕込んだ 本格いも焼酎です
年間生産量が少ないため、手に入らない貴重な本格焼酎となっています

ジャーン♪

焼酎好きの皆様、ご来店お待ちしています（＾＾）

沢山の方にお飲み頂きたい為

それぞれ、お一人様２杯までとさせていただきますｍ（--）ｍ

9月12日

群馬県嬬恋、黒岩さんからキャベツが届きました（＾＾）／

見てください～美しい☆

凄い綺麗です♪

どんなお料理にしようかな～

まずは明日のランチから！