齋藤敬子

料理研究家・養生薬膳アドバイザー・医療法人社団育芯会理事・野菜ソムリエ。

料理教室講師、食育講座、レシピ開発等々、

美と健康と食で発信。

皆様の【美味しく生きる】お手伝いさせて頂きます。

和食をベースに漢方の知恵を取り入れた創作料理。

クックパパッド料理教室「ヘルシーYAKUZEN keiko’s Cooking」は終了しましたが定期的に料理教室を開催しています。

経歴

2009年~2018年【和食薬膳ダイニングバー魔法の粉】創作料理レストラン経営。レシピ開発・料理教室・薬膳活用講座開催・フロリダ州政府柑橘局タイアップ、グレープフルーツフェア開催・テレビにて斬新なレシピを開示・企業様とレシピ開発・他店様にレシピ提供・雑誌にてお弁当作成・ラジオ＆テレビ等出演。キレイは身体の中から！美と健康と食で発信。

資格；養生薬膳アドバイザー・指ヨガセラピスト・望診アドバイザー・野菜ソムリエ・利酒師・食品衛生責任者 

※レシピ開発・講演・料理教室のご依頼を、お受けさせて頂きます。詳細はメールでご連絡くださいませ。:poudremagique2009@gmail.com

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２０２３年　令和5年７月６日開業しました！

人形町駅前クロス歯科・矯正歯科

日比谷線・浅草線「人形町駅」徒歩３０秒です！

暑くない～寒くない～便利🎶

息子の５軒目の歯科医院です。

専門チームが治療にあたります！安心ですね(*^^*)

痛くない歯医者です。

神の手～

顔が良いだけじゃない！腕もハートも良い💓

人形町駅前クロス歯科・矯正歯科

https://ningyocho-dental.jp/ ←クリックするとホームページに飛びます！

東京都中央区日本橋人形町1-19 エムズクロス人形町8階→ハシゴ楼の上
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２０２３年　令和5年

春の薬膳活用料理教室をで開催します❣

魔法の粉で根強い人気だったロールキャベツ❣・和製ピクルス・菜の花のポタージュ・シフォンケーキ・スーパーフード入り玄米ご飯💛5千縁

薬膳フルーツ酒1杯＆薬膳茶は飲み放題です。
美味しく食べてより美しく元気に！身体を整えましょうね💕

場所は江東区。詳細は個別にお知らせさせて頂きます。
ご参加希望の方はメールください☆お待ちしています(*^-^*)

男性は同伴。又は面識のある方、又は紹介でm(._.)m

3/11（土）

3/18（土）満席・キャンセル待ち

3/25（土）満席・キャンセル待ち

3/26（日）満席・キャンセル待ち

4/1（土）満席・キャンセル待ち

時間は全て11時～15時くらい　（ご希望の日時もご相談ください）

最小人数4人最大6名

前日〜当日　100％  

子犬が居ます。アレルギーの方はごめんなさいm(__)m

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２０２２年　令和４年

料理教室を開催します！

8月20日（土）満席m(__)m

８月21日（日）満席m(__)m

８月27日（土）マイキッチンにて募集

８月28日（土）満席m(__)m
以前よりリクエストが多かった「薬膳カレー」です。
普通に作ったら時間が掛かるので工夫して美味しく召し上がって頂こうと思っています！私の作った薬酒1杯＆薬膳茶飲み放題付ですｗ所要時間は2～３時間。10時～13時くらい。
場所は、ご参加表明を頂いた方に詳細をご連絡させていただきますが自宅です。（ワンコが居るのでアレルギー等無理な方はごめんなさい）

人数は最少人数4名Max6名

参加費は皆様が参加しやすい様に今回は4500縁で

女性はどなたでも。男性は同伴の方のみ(または面識のある方)

最小人数4人最大6名

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残念ですが自粛により中止しました！コロナが落ち着いたら再開します！

令和2年

春の薬膳活用料理教室を3/8（日）満席m(__)m

11時～14時で開催します❣魔法の粉で根強い人気だったロールキャベツ・和製ピクルス・菜の花のポタージュ・薬膳茶ミルクティシフォンケーキ・スーパーフード入り玄米ご飯💛5千縁

薬膳酒・フルーツ酒＆薬膳茶は飲み放題です。
美味しく食べてより美しく元気に！身体を整えましょうね💕

場所は江東区。詳細は個別にお知らせさせて頂きます。
ご参加希望の方はメールください☆お待ちしています(*^-^*)

男性は同伴。又は面識のある方、紹介のみでm(._.)m

最小人数4人最大12名

※温活・潤活・氣活で風邪予防、免疫力upメニュー！で料理教室開催します☆

ヘルシーYAKUZEN keiko’s Cooking

クックパッド料理教室内でも夏編料理教室をupしました！　満席御礼m(__)m
ヘルシーYAKUZEN keiko’s Cooking　
https://cookpad.do/events/1008007
←クリックすると私の料理教室に飛びます☆

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※夏編・薬膳活用料理教室！開催！クックパッド料理教室にupしました。申込はこちらへ！　満席御礼m(__)m

ヘルシーYAKUZEN keiko’s Cooking←クリックすると私の料理教室に飛びます☆

・イワシの梅しそ巻きフライ（梅しそが食欲増進～外カリカリ中フワフワ～骨も揚げて、お付けします）
・南瓜の煮物（煮崩れない方法を伝授！ホクホクです）
・新作トマトスープご飯（火を使わない簡単スープ♪冷たくても暖かくても絶品）黒ニンニク付け💕
・クルミ＆レーズン入りバナナケーキ（お客様が「作って見たけど同じようにならない」と！ならばとお店で好評だったものを伝授！）

welcome　drink　夏の薬膳茶　
食事の時に薬膳ビール！をお付けいたします(*^-^*)

クックパッド料理教室内でも夏編料理教室をupしました！
ヘルシーYAKUZEN keiko’s Cooking　
https://cookpad-cooking-school.com/lessons/1005053
←クリックすると私の料理教室に飛びます☆

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※秋の潤いメニュー「薬膳活用、秋の料理教室」　満席御礼m(__)m

【プロが伝授】お店で一番人気！ナスグラタン他、新作はデザートで、酒粕豆腐ブラマンジェ！美味💕
アゴ出汁白菜のスープは塩分控えめでも美味しく！
ご家庭でも漢方の知恵を活かした料理が簡単に🎶
秋の食養生講座付きです☆
美味しく食べてより美しく元気に☆
【ヘルシーYAKUZEN keiko’s Cooking】
COOKPAD　Do!（クックパッド料理教室が名前を変更）を作成致しました。
https://cookpad.do/events/1006579　←申し込みはこちらからお願いいたします。

10/20（土）10/21（日）両日とも11時30分～14時30分　
場所：品川区　ご参加の方に詳細をお知らせさせて頂きます。
お友達お誘いの上、ご参加ください！勿論お一人様でも大丈夫です。男性は同伴で（女性の友達＆ご夫婦等々）
男性の方で参加表明が出来ない場合はご連絡下さい！
皆様のご参加をお待ちしていますm(__)m(*^-^*）

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夏編・薬膳活用料理教室！開催のお知らせです。　満席御礼m(__)m
・イワシの梅しそ巻きフライ（梅しそが食欲増進～外カリカリ中フワフワ～骨も揚げて、お付けします）
・南瓜の煮物（煮崩れない方法を伝授！ホクホクです）
・トマトスープご飯（火を使わない簡単スープ♪冷たくても暖かくても絶品）黒ニンニク付け💕
・クルミ＆レーズン入りバナナケーキ（お店で好評だったものを伝授！）
welcome　drink　夏の薬膳茶　
食事の時に薬膳ビール！をお付けいたします(*^-^*)

日時：30年6月30日（土）　11時30分～15時
日時：30年7月 1日（日）　11時30分～15時 
日時：30年7月21日（土）　11時30分～15時
日時：30年7月22日（日）　11時30分～15時 
日にちを開けといてくださいね💗
場所：品川区　ご参加の方に詳細をお知らせさせて頂きます。
お友達お誘いの上、ご参加ください！勿論お一人様でも女性は大丈夫です。
男性は同伴で（女性の友達＆ご夫婦等々）１回に4名様以上で開催・8名様まで。

ヘルシーYAKUZEN keiko’s Cooking←クリックすると私の料理教室に飛びます☆

近々、夏編料理教室をupさせて頂きますm(__)m(^^;)ブログで先行お知らせ☆

皆様が感想を書いて下さっているので是非、ご覧ください

poudremagique2009@gmail.comから連絡出来ます。

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 2018.2.9にて魔法の粉は閉店しました。

ご愛顧ありがとうございましたm(_ _)m

素晴らしいご縁に感謝です💗
病気で一度も休む事なく、8年と65日間。よく働きました(o^^o)

今後も美と健康と食で発信させて頂き、レシピ開発・料理教室・食育講座等々していきたいと思います。

ご依頼も承ります。コンセプトが合えば是非に！

ご連絡をお待ちしています💕

ホームページをどのようにするか検討中ですが暫くはこちらの問い合わせ、または、poudremagique2009@gmail.comから連絡出来ます。

関わる全ての方に幸せの魔法の粉が沢山降り注ぎますように☆
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日本初!

養生薬膳アドバイザー監修第一号店

料理研究家・料理教室講師・野菜ソムリエ・利酒師      齋藤敬子

和食薬膳ダイニングバー魔法の粉

美味しく食べてより美しく！元気に！

新鮮で安全な食材を使った野菜中心の健康志向、和食薬膳ダイニングバー。

漢方の知恵を取り入れた創作料理、和食薬膳です。

和食はヘルシーですので世界に発信！薬膳は臨床結果に基づいて作られたもの。二つを合体させて最強に！

■店名「魔法の粉」について

「一歩足を踏み入れた居心地の良い空間」にしたいと思いずっと店名を考えていたら夢で「魔法の粉」と出てきました。まるで空から“魔法の粉”が降ってきたかのように、気持ちが軽く豊かになり 和やかに過ごせる空間を目指しています。

 
■“食は明日を作ります！「美」と「健康」「食」は永遠のパートナー”

少しでも居心地の良い空間と美味しい食事を提供し、お客様ひとりひとりの「美味しく生きる」お手伝いをさせて頂きます。

心と身体をひとつに考え、食べ物から心身のバランスを整えて自然治癒力を高める漢方の「食療」「食養」。この理念をもとに、旬の食材を活かした四季折々のメニューをご用意。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 「漢方」・「薬膳」と言うと、難しそうだったり苦そう高そうと言うイメージがあるようですが薬膳はそもそも中医学理論に基づいて作られた食事で、
病気の予防、回復を助け、健康を維持するための美味しい食事のことです。
天人合一（てんじんごういつ）…人間の身体は自然万物との調和の上に成り立っているという考え。
養生…自然に逆わらないで、どのようにすれば健康を保つことが出来るかと言う事を考えながら生活すること。
食材の効能を把握し、目的に合わせて組み合わせた調理法です。